Ou le roi des cupcakes !!!
Pour les cupcakes
125g de farine avec levure incorporée
125 g de beurre
125g de sucre
3 œufs
40 g d'amandes en poudre
10g de sucre vanillé
Pour le glaçage :
125g de beurre
100g de sucre
10 cl de crème fraiche liquide
125g d'amandes en poudre
arôme amande
Préchauffer le four
Fouetter les œufs et le sucre ,ajouter ensuite le beurre fondu ,la farine et les amandes
Mettre ce mélange dans les caissettes et enfourner pendant 20 min four a 180
Pendant la cuisson préparer le glaçage :
Fouetter le beurre et le sucre ,ajouter la crème ,les amandes en poudre et l’arôme jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et épais
Décorer une fois les cupcakes refroidis