Levitum cupcakes

Publié par Mère Indigne sur 27 Mars 2016, 19:52pm

PREARATION :
Préchauffer le four à 180°
Délayer le cacao dans un peu d'eau pour former une pâte
Dans un saladier travailler le beurre jusqu'à qu'il soit bien souple
Ajouter le cacao ,le sucre ,la farine
Mélanger pour obtenir une consistance bien crémeuse
Repartir la pâte dans les caissettes
Faire cuire environ 18 min ils doivent être bien gonflés
Laisser refroidir sur un plaque

Pendant ce temps préparer la déco en faisant fondre au micro ondes le chocolat dans une tasse
Vider une partie des boites de smarties dans une assiette
Conserver les boites vides
Tremper les mikados dans le chocolat fondu et les déposer sur les smarties
Mettre au frigo 1h environ

Préparer le glaçage en mélangeant le mascarpone et le nutella
Recouvrir les cupcales refroidis
Planter les mikados recouverts de smarties
Mettre des smarties sur les cupcakes
Placer délicatement une boite vide au sommet de chaque mikado
Déguster rapidement le sortilège de lévitation n est pas éternel

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