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mereindignecreations.overblog.com

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L'imagination au service de la création. Pleine d'idées et d'envies cette mère de famille vraiment très indigne, vous fera découvrir ce qu'elle partageait précédemment uniquement avec sa famille et ses amis. Sucrées, salées ou épinglées vous serez surpris et charmés par ses réalisations respirant la bonne humeur. Cupcakement votre


Indigne mais aussi radine

Publié par mère Indigne sur 8 Novembre 2012, 16:03pm

  Taxe sur le Nutella ! Indigne mais aussi radine je vous propose 2 recettes de pâtes à tartiner home made absolument délicieuses pour accompagner une brioche ou autres .La pâte aux spéculoos est irrésistible selon un panel de gourmands des plus fiables .

Pâte spéculoos (3 petits pots)

40 spéculoos 160g sucre glace 100g beurre 200ml de lait   Réduire les spéculoos en poudre ,ajouter le sucre glace Mettre le lait et le beurre dans une casserole Ajouter le mélange spéculoos +sucre glace Faire chauffer à feu doux en remuant pour obtenir une pâte lisse Mettre en pots Se conserve au frais  

Orange curd (3 petits pots )

4 oranges 100g de beurre 6 jaunes d’œufs 2 càs maïzena 100g de sucre glace   Battre les jaunes d’œufs 1mn dans une petite casserole avec le sucre et la maïzena. Ajoutez le jus et le zeste râpé des oranges. faites épaissir en remuant sur feu doux puis incorporez le beurre toujours en remuant Mettre en pots Se conserve au frais 

Indigne mais aussi radine
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