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Des crêpes inratables avec un principe mnémotechnique inoubliable! 1, 2, 3, 4 . Simple et réalisable en qq minutes
Ingrédients
4 verres de lait
3 œufs
2 verres de farine
1 pincée de sel
On peut rajouter un peu de sucre, ou un paquet de sucre vanillé, de l' eau de fleur d' oranger..... du rhum
Mélanger tous les ingrédients, fouettez le tout!
Faire chauffer une crêpière ou simplement une poêle avec un peu de matière grasse (huile de pépins de raisin par exemple )
Faites cuire la pâte durant 1 à 2 minutes puis retournez-la en la faisant sauter le plus possible avec une pièce dans la main
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